藥食同源之山楂_保健食品代加工_德州健之源

吃貨的內(nèi)心是巨大的，大的能容下世間所有美食。只有我沒吃過的，沒有我沒聽說過的。小編認(rèn)為這是吃貨的最高境界！

今天小編要為一件食材證明。她一直在一道道硬菜后面，給我們貢獻(xiàn)力量。但是真正硬菜上桌，我們卻尋不見她，她總是羞答答的留在了后廚。這就是山楂。也許大家有點(diǎn)意外，餐桌上確實(shí)很少見她。也許只有到了寒冬臘月，她才敢于身裹冰糖衣，步入你的視線，但是餐桌上依舊很少見。

山楂切片晾，簡單的就是代茶泡水，健脾開胃。但是當(dāng)你守著紅燒牛肉大快朵頤的時(shí)候，你絕對想不到她。簡單的幾片山楂片，會(huì)讓你口中的牛肉異常的酥軟。這就是山楂中的有機(jī)酸含量很高，可以嫩滑牛肉纖維，從而使其變得更易燉爛。山楂的酸味還有解膩的作用。

山楂雖然在助消化，降血脂方面都有很好的作用，但是不能隨意大量的食用。最好是煮熟后再吃。

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